Château Lafite Rothschild
Drie delen
Château Lafite Rothschild, een wijngaard van 112 hectare, is opgedeeld in drie delen: de heuvels rondom het château, het aangrenzende Carruades-plateau en 4,5 hectare in het nabijgelegen Saint Estèphe. In de grond, bestaande uit fijn grind, eolisch zand en kalksteen, staan onder andere wijnstokken die teruggaan tot 1886. Voor de “Grand Vin” worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar.
Influences néerlandaises
Avant que l’actuel homonyme, le baron James de Rothschild, ne devienne propriétaire du château, il y avait les influences hollandaises nécessaires. En 1797, le Hollandais Jan de Witt achète le château. La propriété de de Witt est toutefois de courte durée : il vend financièrement le château aux marchands néerlandais, les barons Jan Arend de Vos Van Steenwijk, Jan Willem Berg et Johan Goll van Franckenstein.
Famille de Rothschild
Le vignoble est toujours la propriété de la famille De Rothschild. En 1975, le Baron Eric de Rothschild a succédé à son oncle le Baron Élie. Depuis 1962, une équipe dirigée par le directeur technique Eric Kohler gère le Château Lafite Rothschild, ainsi que le Château Duhart-Milon, situé à proximité. Kohler est secondé par l’œnologue et vinificateur Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard.
L’élégance au service de la diversité des saveurs
Le Château Lafite Rothschild produit un vin très élégant aux saveurs larges. La fraîcheur des fruits rouges foncés s’accompagne de notes de cèdre, de cassis, de tabac, de truffe, de taille de crayon et d’épices. Le bouquet dit “floral” fait du Lafite le vin le plus féminin des cinq premiers grands crus. Outre le “Grand Vin”, une seconde partie du vin est vendue sous l’étiquette “Carruades de Lafite”, du nom du plateau voisin.
Thomas Jefferson
Franse wijn en Amerikaanse presidenten zijn al jarenlang een goede match. Voormalig president Thomas Jefferson ging in Frankrijk op onderzoek om wijnprocessen Amerika te verbeteren. Zijn oog viel hierbij op de wijnen van Château Lafite Rothschild. Hij bleef tot aan zijn dood een groot liefhebber en frequente gast van het landgoed.
