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Ducru Beaucaillou
Ducru Beaucaillou est un domaine de Saint Julien. Les croupes de graves descendent vers le fleuve, assurant un drainage naturel des vignes.
Beaux cailloux
Le Ducru Beaucaillou doit son nom aux “beaux cailloux “, plus connus sous le nom de graviers de Gunzian, charriés par la Garonne au début du Quaternaire. Le terroir est constitué principalement de graviers et de galets. Les racines doivent donc chercher leur nourriture en profondeur. En été, les graviers retiennent la chaleur pendant la journée et la restituent à la vigne pendant la nuit pour accélérer la maturation des raisins. Le vignoble étant situé à l’embouchure de la Gironde, il est protégé des hivers rigoureux et des étés chauds.
Investissement
Le château a appartenu à plusieurs propriétaires. En 1720, Jacques de Bergeron épouse Marie Dejean en l’église Saint-Julien de Reignac. Sous la houlette de ce parlementaire bordelais réputé, les vins peuvent être distribués jusqu’en Scandinavie. En 1797, Bertrand Ducru acquiert le domaine. Son amour pour le Médoc est tel qu’il investit massivement dans les chais et le vignoble. Ses successeurs décident d’ajouter son nom à Beaucaillou en l’honneur de Ducru.
Plan décennal
Le Château Ducru Beaucaillou appartient à la famille Borie depuis 1942. Actuellement, c’est Bruno-Eugène qui en a la charge. Perfectionniste infatigable, il a récemment lancé un plan décennal de reconstruction durable des vignobles et des caves de Ducru Beaucaillou.
2ème Grand Cru Classé
Le Château Ducru Beaucaillou est décrit comme un vin typique de Saint-Julien en raison de sa couleur sombre, de son élégance et de sa finesse. Il fait partie des meilleurs vins du Médoc et a été classé 2ème Cru dans la classification de Bordeaux en 1855. Depuis 1995, Ducru Beaucaillou produit également un second vin, La Croix de Beaucaillou. Son profil gustatif se caractérise par des arômes complexes, secs, de fruits noirs, boisés et puissants. Ce vin peut être conservé jusqu’à 25 ans.
Refléter la qualité et le prestige
Le Château Ducru Beaucaillou est riche en architecture, en art et en littérature. À la fin du XIXe siècle, Nathaniel Johnston IV a fait appel à l’architecte de renom Michel-Louis Garos. Johnston voulait que le château reflète la qualité de ses vins et le prestige de son épouse, la princesse Maria Caradja de Constantinople. Garos a donc construit deux majestueuses tours victoriennes avec des terrasses et des balustrades sur les côtés nord et sud du château.