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Laurent Perrier
Laurent Perrier est un domaine de Champagne. C’est la plus septentrionale des grandes régions viticoles françaises ; la seconde fermentation en bouteille y est née en réponse aux hivers froids qui arrêtaient la première.
Fraîcheur et élégance à chaque fois
Laurent-Perrier est l’une des plus prestigieuses maisons de champagne au monde. Elle a été fondée en 1812 dans la région de Champagne en France. La maison est connue pour ses champagnes frais, élégants et raffinés, appréciés des connaisseurs et des amateurs du monde entier.
Grand-cru et premier-cru
Qu’est-ce qui fait la spécificité du champagne Laurent-Perrier ? Tout d’abord, c’est la sélection rigoureuse des raisins, qui proviennent principalement de grands crus et de premiers crus de la région de Champagne. Le chardonnay confère aux champagnes Laurent-Perrier la fraîcheur et l’élégance qui les caractérisent, tandis que le pinot noir leur apporte structure et complexité.
Nature brutale
Un autre aspect important de Laurent-Perrier est l’accent mis sur la production de champagnes brut nature. Cela signifie qu’aucun sucre supplémentaire n’est ajouté au vin, ce qui rend les champagnes Laurent-Perrier extrêmement secs et rafraîchissants.
Fruité et raffiné
Les champagnes Laurent-Perrier présentent un équilibre parfait entre des arômes fruités et une mousse raffinée. Après un long vieillissement, ils présentent des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de pêche et d’amande, avec une finale longue et élégante.